Instant Pot
Ieri una persona che seguo su Instagram chiedeva come trovare la forza per preparare la cena quando si è stanchi. La mia risposta immediata è stata Instant pot e Slow cooker. Sono davvero due… Continua a leggere Instant Pot
Categoria: Cucina
Negozio Leggero – Il mio primo acquisto
Chi mi segue da tempo sa che da parecchi anni seguo un percorso orientato all’ambientalismo, non è una scelta immediata ma un passaggio che avviene a poco a poco nel tempo. Ho parlato di… Continua a leggere Negozio Leggero – Il mio primo acquisto
Come si fa la pasta madre
Nel lontano Febbraio 2013 pubblicai sul mio vecchio blog un articolo su come si fa il lievito madre, o pasta madre, o pasta acida, o crescente ecc ecc Prima di ridarvi la ricetta vorrei… Continua a leggere Come si fa la pasta madre
Orto cittadino sinergico
Buongiorno a tutti! Oggi volevo presentarvi il mio orto. Vi allego anche il relativo video, ma avevo poca batteria quindi è molto frettoloso e volevo spendere due parole. L’orto si trovo all’interno del centro… Continua a leggere Orto cittadino sinergico
Sana 2019
Questo weekend alla Fiera di Bologna c’è stato l’appuntamento annuale del benessere con Sana – Salone internazionale del biologico e del naturale. Non ci andavo da più di dieci anni e vorrei un po’… Continua a leggere Sana 2019
Ricetta Slow-Cooker: maiale stufato al pomodoro
Ingredienti:4 spicchi d’aglio1 cipolla a fetta1 cucchiaino di origano3 prese di saleuna macinata di pepe nero1 cucchiaino di semi di sesamo (se piacciono)2 kg di spalla di maiale250 ml di vino bianco500 ml di… Continua a leggere Ricetta Slow-Cooker: maiale stufato al pomodoro
Pecorino: le parole della Coldiretti
Ieri dopo aver pubblicato l’articolo mi è stato mandato questo link .Si tratta della dichiarazione ufficiale della Coldiretti Sardegna, datata 22 Febbraio.La mia spiegazione a quanto pare è stata fin troppo semplicistica, ma parto… Continua a leggere Pecorino: le parole della Coldiretti
Prezzo del latte di pecora e pastori sardi
Oggi volevo parlarvi di un’iniziativa che ho deciso di organizzare tramite il GAS Parchino Schiaccianoci di Ferrara, ma si potrebbe estendere l’iniziativa a tutte le persone della zona che sono interessate. Se siete di… Continua a leggere Prezzo del latte di pecora e pastori sardi
Presentazione
Benvenuti a tutti! In ogni blog che si rispetti è assolutamente necessaria una presentazione, vorrei provare a parlarvi non solo di me ma anche di tutto quello che mi propongo di trattare in questo… Continua a leggere Presentazione
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